Cuscuz Paulista Tipo: Café da manhã
Tempo: 1 Hora
Intermediária

Azeite Português Extravirgem Gallo Lata - 500ml

Ervilha Quero Lata - 200g

Atum Ralado Coqueiro - 170g

Cebola - unidade

Molho de Tomate Tradicional Salsaretti Sachê 340g

Água Mineral Sem Gás Crystal - 1,5ml

Cheiro Verde - maço

Sal Refinado Cisne - 1kg

Pimentão Verde - 1 unidade

Ovo Branco Extra Korin - 10 uni.

Farinha de Milho Flocos Kimilho Yoki - 500g

Tomate Italiano - unidade

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Ingredientes

½ xícara de chá de azeite
1 lata de ervilha
2 latas de sardinha ou atum
1 cebola picada
1 pacote de molho de tomate
2 copos de água
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
1 pimentão
3 ovos cozidos
3 xícaras de farinha de milho grossa
Tomate para decorar

Modo de Preparo

Refogue no azeite o molho de tomate, a cebola, o pimentão, ervilhas, milho verde, azeitonas, cheiro verde, sardinha, os temperos e caldo em tablete.
Coloque a água e deixe ferver.
Depois, coloque a farinha de milho e cozinhe.
Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, tomates, sardinha.
Coloque a massa na forma, deixe esfriar, e desenforme.