Mousse de Chocolate Tipo: Sobremesa
Tempo: 3h 30 min
Fácil

Creme de Leite NESTLÉ Light 290g

Chocolate Classic Meio Amargo Nestlé - 100 g

Ovo Country Ito - com 10 unidades

Açúcar Cristal União 1 kg

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Ingredientes

1 lata de Creme de Leite Nestlé
200 g de Chocolate Meio Amargo picado
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Em uma panela em banho-maria, aqueça o Creme de Leite Nestlé.
Junte o Chocolate Nestlé Classic e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo.
Mexa vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.